Daun pisang untuk pembungkus gudeg kering agar menghasilkan aroma ndesoda

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak jau...

Read More

Memilih nangka muda untuk diolah menjadi Gudeg kering yang lezat

Nangka muda ada yang merah dan ada yang putih. Yang merah biasanya berwarna agak kemerahan getahnya saat dipotong. Keduanya sama ...

Read More

Besek Untuk Pembungkus Gudeg

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak jau...

Read More

Krupuk krecek ....diangkut becak

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak ja...

Read More

Gula Merah

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak jauh d...

Read More

Tahu Sebagai pelengkap Gudeg

Sebagai hasil olahan kacang kedelai, tahu merupakan makanan andalan untuk perbaikan gizi karena tahu mempunyai mutu protein nabati terba...

Read More

Kelapa Tua untuk membuat Areh Gudeg

Read More

Membersihkan Telur Bebek

Tak jarang kotoran ayam masih menempel di cangkang telur. Bila tidak dibersihkan akan membuat kualitas telur menurun bahkan membusuk. Ka...

Read More

Kayu bakar digunakan untuk memasak gudeg

Dulu jika akan memasak hampir semua penduduk yang ada di indonesia menggunakan kayu bakar sebagai media untuk membuatkan hidangan bagi ...

Read More

Bumbu Dapur untuk Gudeg

Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah nangka muda kurang lebih sebanyak 1 kg. Gunakan nangka yang benar benar muda yang belum ada ...

Read More

Ayam Kampung pilihan untuk gudeg

A yam kampung memang sangat lezat jika digunakan dalam setiap resep masakan. Namun jika kita memasak ayam kampung yang sudah tua, tekstur ...

Read More

Melongok Dapur Bu Jum

Seorang ibu bertopi dan berkacamata tebal menyanyikan sebuah lagu keroncong terkenal “Sepasang Mata Bola”. Karakter vokalnya yang berv...

Read More

Gudeg Yu Djum , rasa gudeg sempurna....

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak jau...

Read More

Tongkrong di Gudeg Ceker Bu Kasno, Margoyudan

Hari baru saja berganti ketika kami bersiap-siap menuju tempat Bu Kasno biasa menjajakan gudeg ceker-nya. Meski kedatangan kami k...

Read More

Gudeg Kering

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak j...

Read More

Gudeg Pawon

Eits, tunggu dulu, Klikers! Di Gudeg Pawon , Yogyakarta , kita dapat menikmati lezatnya nasi gudeg di tengah malam. Kedengarannya mungki...

Read More

Gudeg Jogjakarta

Gudeg adalah makanan yang sangat populer di Yogyakarta. Gudeg terbuat dari buah nangka muda yang dimasak dalam waktu yang lama dengan san...

Read More

Nasi yang Pulen dimasak pake kayu bakar

Semangat memulai pagi di Yogyakarta dengan menikmati kegurihan gudeg sebagai menu sarapan. Adalah jalan Wijilan yang letaknya tak jauh...

Read More